Genere annuale, biennale e talvolta coltivato come perenne a seconda della specie, le violacciocche vantano molte varietà e ibridi con fiori di diverso colore: rosa, rosso, giallo, lavanda, bianco. I fiori possono essere semplici o doppi. Tra le diverse specie citiamo M. annua, la quale ha dato origine a numerose varietà, e M. bicornis con fiori di color lilla, rustica. M. incana predilige posizioni soleggiate.
La moltiplicazione avviene per seme. In Italia settentrionale occorre ritirare in luogo riparato le piante, mentre sui litorali e nelle regioni calde si può coltivare all’aperto. Disporre tutori nelle zone ventose.
Le Violacciocche temono il freddo
A parte il freddo, la pianta non è soggetta a particolari avversità.
